4.1 – Productividad y eficiencia de la producción

En este post vamos a hablar de la productividad y la eficiencia de la producción. Por tanto, hablaremos de la producción, de los diferentes tipos de productividad y de la eficiencia técnica. No te olvides de escuchar el podcast, te explicamos todo lo que necesitas saber para Selectividad.

Podcast:

Apuntes:

Introducción

La producción consiste en crear bienes o servicios que satisfagan las necesidades de la demanda (aplicable a todos los sectores). Por tanto, la producción es una actividad que realiza la empresa para trasformar, mediante un proceso determinado, unos recursos básicos en un resultado capaz de satisfacer necesidades.

Desarrollo

Puntos de vista de la producción

No obstante, la producción se puede definir desde diferentes puntos de vista:

• Producción en un sentido genérico, económico o amplio: es la actividad económica global llevada a cabo por una empresa, a través de la cual crea un valor añadido que se puede vender.

• Producción en un sentido específico, técnoeconómico o estricto: es una etapa específica de la actividad de la empresa, que consiste en el proceso de transformación de elementos o factores de entrada en un conjunto de salidas.

• Producción como resultado del proceso productivo de la empresa: es la cantidad de salidas obtenidas en un proceso de producción durante un período de tiempo determinado.

Proceso productivo

El proceso productivo es la secuencia de actividades necesarias para crear un producto. Por tanto, para lograrlo la empresa debe disponer de recursos naturales, capital y recursos humanos, que se denominan Inputs (entradas). Ademas, los resultados del proceso productivo reciben el nombre de outputs (salidas).

La función de producción relaciona los recursos utilizados en la producción con el producto total obtenido por el sistema de productivo. Así pues, esta relación se expresa por la función (F), que asocia la producción (Q) a cada nivel de utilización de los factores productivos, trabajo (L) y capital (K).

Productividad

La productividad mide el rendimiento de la producción. Además, se puede distinguir entre la productividad de un factor de producción y la producción global de la empresa.

La productividad de un factor de producción es la cantidad de producción de un bien que se atribuye a una unidad de factor de producción (trabajo o capital).

La productividad del factor de trabajo se obtiene dividiendo el volumen de producción entre una medida del número de trabajadores o la cantidad de horas de trabajo.

La productividad del factor de capital se obtiene dividiendo el volumen de producción entre una medida del capital utilizado (maquinaria o horas de máquina).

La productividad global de la empresa es la relación entre la cantidad total producida y la cantidad total de factores utilizados. Además, se obtiene dividiendo el valor de producción (cantidad producida por el precio de venta) entre el costo total de los factores de producción utilizados.

Eficiencia técnica

Si consideramos que un producto en particular se puede producir utilizando diferentes tecnologías, se dice que hay eficiencia técnica cuando una tecnología A produce la misma cantidad de un producto que otra tecnología B, pero utilizando menos unidades de factores de producción, o produce más productos utilizando cantidades idénticas de factores de producción. En otras palabras, una tecnología es técnicamente eficiente en comparación con B.

Conclusión

En conclusión, la producción es la actividad económica más importante porque permite la existencia de las otras dos (distribución y consumo). La producción consiste en crear un bien o servicio para satisfacer las necesidades humanas. La productividad, por otro lado, mide el rendimiento de la producción. Tenemos diferentes fórmulas para calcular la productividad dependiendo de si queremos calcular la productividad de un factor de producción (trabajo o capital) o la productividad general de la empresa. También puede seguir otro criterio, que es el de la eficiencia económica (tecnología que permite producir con el coste mínimo).